Шурпе по-чувашски — суп, который готовится из свиных и бараньих субпродуктов или внутренностей другого домашнего скота. Как правило, для варки используются печень, легкие, почки и сердце животных. Четко прописанного рецепта у блюда нет, главное — получить наваристый бульон.
Состав : легкое свиное, почки свиные, ноги свиные, сердце свиное, желудок свиной, печень свиная
Пакет : 1,5 кг
