Открытое акционерное общество «Янтарь» стало достойным продолжателем традиций российских сыроваров. Предприятие расположено в северном регионе центральной России, в городе Котельнич. Здешние места будто специально созданы для того, чтобы придать особое качество такому продукту, как сыр.
Вся продукция вырабатывается из экологически чистого натурального сырья. Наличие собственной сырьевой базы служит гарантией высокого качества продукции. В 1992 году предприятие приобрело линию по производству плавленных сыров, что позволило значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции.
