ЗАО «Сернурский Сырзавод” является одним из ведущих предприятий республики Марий Эл по переработке молока. Ассортимент завода уже сейчас насчитывает около 150 наименований. Завод производит различные виды сыров, среди которых есть как классические «Голландский», «Пошехонский», «Российский» так и малознакомые широкой публике «Марсенталь» , сыр для жарки «Сернурский Халумис», Рикотту и другие. На предприятии налажено производство уникальной для России продукции на основе козьего молока с собственной фермы предприятия.
